شراب الجزر المعسل

شراب الجزر المعسل المقادير :

المقادير لـ 4 أشخاص
< 12 حبة جزر
< 380 غ من سكر سنيدة
< عصير حبتي حامض أخضر + ملعقة صغيرة من مبشور الحامض

< ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
< بضعة حبوب إبزار مهرمشة

طريقة التحضير :
< اغلي 15 سل من الماء والسكر لمدة 10 دقائق.

< أضيفي الجزر المقطع إلى مكعبات وعصير ومبشور الحامض والزنجبيل واتركيه يطهى حتى الغليان على نار قوية لمدة 20 دقيقة مع التقليب.

< أضيفي حبوب الإبزار واتركي المزيج يبرد.