دجاجة و نصف مقطعة و منظفةالدجاج بالزنجبيل
المقادير:
3 ملعقة كبيرة ماء
ملعقة زنجبيل مفروم كبيرة
عصير ثلاث حبات ليمون
رشة زعتر أخضر ناشف
نصف حبة ثوم مقشرة و مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
رشة ملح
ملعقة كبير خردل ( ماسترد )
3 ملعقة كبيرة كاتشب
ثلاث حبات بطاطاالطريقة:
- بعد ان تنضج قطع الدجاج ادهنيها باستعمال الفرشاة بمزيج الخردل و الكاتشب , اعيدها الى الفرن لتحمر .
- قشري حبات البطاطا و اقليها , ضعيها مع الدجاج و تقدم
الأربعاء، 14 يوليو 2010
الدجاج بالزنجبيل
Posted by maya on 6:05 م
نقعي الدجاج في الماء و الليمون و الثوم و الزنجيل و الزعتر و الملح و الزيت و الخل لمدة ليلة كاملة في الثلاجة .
- في اليوم التالي انقلي الدجاج مع تتبيلته السابقة الى صينية فرن و غطيها بورق القصدير ( الالمنيوم ) , دعيها في الفرن لمدة ساعة تقريباً حتى تنضج .المشاركات الشائعة
-
الارز باللحم المقادير: 4 أكواب أرز ¼ كوب زيت ذرة 750 جرام لحم بقر او غنم مقطع مكعبات 2 حبة كبيرة بصل، شرائح 3-4 فص ثوم، شرائح 2 قطعة...
-
مشروب الفراولة بالايسكريم المقادير: - علبة فراولة طازجة - 1 كوب حليب طازج - 1 علبة أيس كريم فانيلا ( صغيرة الحجم بسعر 1 در...
-
مشروب الاناناس بالايسكريم المقادير: - علبة اناناس يبرد قبل التحضير - علبة أناناس مقطع قطع صغيرة - ايس كريم فانيلا - ثلج - ماء ال...
-
كرات القريدس المكونات بيضة , كعك مطحون, كوب زنجبيل طازج ومبشور, ملعقة طعام بصلة متوسطة مبشورة, قريدس متوسط حجم منظف ومغسول و...
-
تشيز كيك بالتوت البري لمقادير : مقادير طبقة البسكويت : - 2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام) - 55 غرام زبدة. مقادير طبقة الجبنة...
-
كب كيك المقادير: 1/3 2 كاس دقيق 1 كاس شوكولاته بودرة مره 1/2 1 م ص B.p 1/2 م ص بيكربونات الصوديوم 1 1/2 اصبع زبدة بدرجة حرارة ال...
-
بطاطا بالدجاج و الجبن المكونات بطاطس كبيرة الحجم, حبات زيت نباتي , ملعقة دجاج مطبوخ مفروم,150 غرام فلفل أحمر مفروم, حبة فلفل أخض...
-
سمك في الفرن بالخضار المكونات بصل شرائح, بصلة كزبرة خضراء مفرومة, كوب ملح وفلفل , مقادير متساوية زيت زيتون ,4 ملاعق ثوم مقشر,6 ف...
-
صدور الدجاج بصلصة الليمون المقادير : - 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد' ومسلوقة بطريقتك الخاصة - 1 كوب من عصير الليمون الاخضر -...
-
تشيز كيك بالكراميل المقادير ربع كيلو لبنه 4 حبات بيض 1 م-ص فانيلا 1 كوب سكر 1 علبه قشطه 200 غرام جبن كريمي بسكويت مطحون 100 غرام ز...
0 التعليقات:
إرسال تعليق