نصف كيلو ورقة بسطيلة (العجين الرقيق اللى يستخدم فى لف السمبوسك ) يطحن اللوز و يعجن مع التمر و القرفة و صفار البيض و قشرة البرتقال.
البريوات بالتمر
المقادير :
200غرام تمر رطب نظيف
كاس لوز مطحون
2صفار بيض
نصف ملعقة كبيرة قرفة
قشرة برتقالة
عسلطريقة التحضير:
تقطع الورقة الى مربعات او مثلتات صغيرة ثم تحشى بالخليط وتلف جيدا و تقلى في الزيت ثم تغمس في العسل او الشيرة و تقدم باردة او ساخنة
الأربعاء، 14 يوليو 2010
البريوات بالتمر
Posted by maya on 6:55 م
0 التعليقات:
إرسال تعليق